TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

bl文库网 >> 经典耽美 >> 草莓大厨的总裁犬 >> 第43节

还有最后一个糖醋小排,曹湄打算掐着时间等客人快来的时候进行炒制。

似乎今天自己做菜很是顺利呢。

希望可以留下来。

如果今天留下来了,自己就把今天做的菜再做一遍给宗财吃。

他肯定会喜欢的,曹湄没来由地自信。

作者有话要说:  哎哟,被自己蠢死辣,存稿箱设定错时间,今天更新才发现,www.csanma.com bl文库网就要开吃啦!!!记得吃饱来看!

第47章

大概到了十一点半, 曹湄开始做最后一道菜品。

糖醋小排。

做起来也不是很难,做好就不是很容易。

先前小排已经炸好了, 现在开始进行最后一步。

起锅,将锅热一遍, 然后放入凉油, 润一下锅, 再放入敲碎的冰糖,越细越好。

白砂糖也可以, 但是曹湄觉得冰糖甜度更好,口感也更为绵和。

冰糖放进去以后, 加一些水, 中火维持, 用锅勺不停来回转圈, 一定要一直来回转动, 否则汤会沾黏在锅底, 看着糖都融化了以后, 油面上开始起泡, 就开始注意颜色, 糖色一般是棕红色时就可以离火冷却出锅,但是今天的糖醋小排还要加一些别的调味料,会着色,所以曹湄在糖色呈现出金红色泽时,就将小排放入锅内,来回翻炒, 使糖色均匀覆盖在小排表面。

接着倒一些生抽和香醋以调味,轻轻翻炒,收汁,然后撒上白芝麻,就可以出锅装盘了。

曹湄用生菜垫底,顺便雕了几多胡萝卜花,装饰盘面,中心是色泽浓郁美味诱人的焦糖色小排,表面的糖色微微泛光,闪烁着迷人的光泽,让人一看就开始脑补起小排在嘴里融化的口感。

最后一道菜品做完一分钟,预订的客人刚好进店,曹湄时间前的很准。

曹湄看客人入座,就把自己做好的菜品一一端上桌。

这次来的客人曹湄有些印象,好像是苏白上次做鲈鱼蒸火腿来的客人。

原来是老顾客。

曹湄这时才突觉有些紧张。

万一人家尝出来,这不是苏白做的,味道又不好,会不会影响苏白的口碑。

瞟了眼苏白,气定神闲的坐在那儿玩手机,似乎不在意曹湄这些菜品客人是否会满意。

不知道是对曹湄的厨艺自信还是别的什么。

两位讲究的老人依旧吃的很慢,细嚼慢咽,斯文有礼,让人看着这幅吃相也是赏心悦目的。

这让曹湄心里得到极大的满足,这就是别人对自己做的东西的一个尊重,有时候并不是赞赏或是喜爱会让人感到尊重,而是尊重本身会让人感到尊重。

在曹湄心情复杂的胡思乱想中,两位老人也吃完了对曹湄很重要的一餐。

细细清洁完嘴巴,两人老人并没有离去,而是仍坐原位,亲切地和苏白打招呼。

苏白上前收拾好桌子,然后坐下来开始和两位来人交谈,开口一声爷爷n_ain_ai好,直接把曹湄吓了一跳。

原来这是苏白的亲人?

预感到自己可能失败的曹湄,没有心情去偷听苏白与亲人之间的叙话。

但苏白却把曹湄叫了过去。

曹湄一脸懵逼,不知发生了什么事情。

苏白起身从厨房拿来曹湄做的和自己做的四道菜品,让曹湄开始品尝。

曹湄盯着三人的目光稍稍有些不自在,定定心神,开始品尝共计八道菜品。

第48章 ...

焦糖色的小排在舌头上先着落, 外层黏糊糊的酱黏在舌上, 酸甜诱人, 像是要把人抓住,捕进甜蜜的牢笼。

r_ou_是软嫩的鲜活,滋味夹着成熟的美味,热腾腾的迷惑了心。

曹湄一直觉得甜食不仅很美, 同时具有欺骗x_i,ng,它能让人暂时忘却不悦的东西。

这也是曹湄曹湄喜欢甜食的原因之一,甜, 是最美的味道。

分别尝了尝两份糖醋小排, 曹湄没来得及仔细品味滋味,就已经折服在苏白的速度之下, 自己三个小时做完,苏白仅仅用了一个小时。

难怪自己做最后一道菜品的时候,苏白悠闲地在玩手机。

□□裸的差距, 曹湄不得不服。

用心感受个中区别。

味道是没得说的, 无外乎怎么熬糖色和酱汁,注意比例, 就能做的很好。

区别在于口感。

影响口感的因素其实有很多,可能是上浆时的状态不对, 或者是酱汁没收好,最有可能的就是火候没掌握好。

曹湄一时间想不清楚。

只觉得苏白的口感醇厚,自己的比不上。

其他的呢?是否都是有这样的区别?

曹湄接着尝其他的菜品。

紫薯酿苦瓜,软糯的紫薯和苦瓜在嘴里交融, 轻巧地化去了苦瓜的涩味,虽然之前用盐水去了些涩味,但还是会留有原本的苦涩在,紫薯中加入了纯牛n_ai会使口感变得更加醇厚,而且曹湄做的紫薯酿苦瓜稍微有点甜,那是因为曹湄悄悄在牛n_ai中加了些糖。

也许有人喜欢吃苦,但曹湄希望别人不要吃到苦味。

人生已经如此的艰难,为什么不加一点甜?

柠檬j-i丝感觉有点像是“五味杂陈”,极好下饭,酸味很适合开胃,拌饭吃应该会很满足。

j-i胸r_ou_本身很嫩,卤水煮过以后,香味渗入了r_ou_丝,等进到嘴里,味道就会一起绽放。

柠檬的清新酸味使这道菜品别有风味,加上增香或增味的各种蔬菜,和生抽的调味,这道菜品真是最适合拌饭


状态提示:第43节
第1页完,继续看下一页

草莓大厨的总裁犬最新章节 - 草莓大厨的总裁犬全文阅读 - 草莓大厨的总裁犬txt下载 - 苏食仙的全部小说 - 草莓大厨的总裁犬 bl文库网

猜你喜欢: 三次意外,渐渐击破妈妈的防线一夜恋夫当前男友成了我的黑粉你苦没关系,我甜/霸道牙医爱上我娇妻的沉沦闷骚总裁追妻日常美少年被卖进山村以后让你丫上厕所不关门别谈恋爱,戒了日在校园(肉耽)好玩的你金科玉律新城夫妻系列之方氏夫妻妈妈的校园邂逅封绳宝典湮灭追随者浮光声色狂狼兵王十景缎二进制如音随行我的助理貌美如花平凡而不简单舍友掰弯就是爱人大型作死现场[娱乐圈]容器和混蛋结婚的日子不般配的幸福我与女友姚姚的绿帽路
完本推荐: [高H]穿越之肉香满满美攻强受黄色脑洞大合集双头蛇的羁绊徒弟总在以下犯上[快穿]穿书之种马男主体验系统我有特殊的打脸技巧[快穿]千年劫之父子宅男的幸福生活快穿之这该死的真相老男人他有双金手[末世]清歌兽人之带上空间穿异界老而不死是为妖惊悚游戏的角色都暗恋我兄长是BOSS[快穿]每个世界崩一遍[快穿]改造渣攻[快穿]重生之盛世男妃随身系统之疯狂任务我爱你 与虐无关这个小孩很好养(H)夫夫的生活重生之带球跑想做直男不容易
最近更新: 儒林外史碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷海下的蔷薇无口少女幻梦同学是背德变态绿帽的幸福香山淫圣传女老板一边打电话一边被推战姬母女丼追忆平凡年代的全家故事(全)哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)娇妻之舞(翻译文)冬季恋歌穿越人生王老汉扒灰姊弟情深(原名:无间欲念)书里书外(翻译文)职场女性的酸痛体验坠落女王(番外篇)温暖金牛女劫中淫(全本)我的妹妹不可能这么可爱 我的妹妹不可能喜欢上了这个明日方舟 德克萨斯的秘密(双狼百合向)崩坏3 琪亚娜的情人节作战(琪亚娜X芽衣)战舰少女 列克星敦的母子奷乱交战舰少女 法戈的工作明日方舟 龙门近卫局事件簿明日方舟 阿米娅的危机少女前线 痴女前线 代理人篇原神 辣男人的爱堕落带冒险

草莓大厨的总裁犬最新章节手机版 - 草莓大厨的总裁犬全文阅读手机版 - 草莓大厨的总裁犬txt下载手机版 - 苏食仙的全部小说 - 草莓大厨的总裁犬 bl文库网移动版 - bl文库网手机站