TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

bl文库网 >> 虐心耽美 >> 秦氏俏娘子 >> 第一零三章 饺子宴初具模型

这几日秦俏俏在捣鼓的所谓饺子宴,其实原型来自于前世家乡西安著名的饭店,德发长。

德发长,以德发长饺子宴而著名,始建于1936年,是享誉海外的的中华老字号。

德发长饺子宴共分八种宴席,200多个花色品种,其制作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等,标准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等。

德发长饺子宴是世纪八十年代初在饺子包席的基础,经过专家和技术人员的不懈努力,博采众家所长,把选料与多味、烹饪与营养、形态与艺术、饮食与文化等巧妙融会在一起,具有“一饺一形一态,百饺百馅百味”的显著特点。

它采华夏文化风韵之英,撷中国食风食俗之最,不但吸收融汇了中国南北各种菜系烹饪之精华,采用了多种原料,包括高档的鱼翅、鲍鱼和普通的时鲜果蔬,甚至野菜等还采用蒸、煮、煎、炸、烙等现代化烹制方法,烹饪出了肉香型、卵香型、果香型、酱香型、素香型和海鲜香型等六大香型的多种口味,真乃是:一餐饺子宴,尝遍天下鲜。

饺子造型也综合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺,使每一款饺子造型技术都与现代艺术巧妙的结合在了一起。

著名作家塘萍在品尝后深深为其独有的特色和文化内涵所震撼,挥毫疾书:扁食之祖黄土地,饺子之乡古长安。君不见:形似新月美,味如海花鲜。或龙凤呈祥,或百花争艳或一路顺风,或雪中送炭或白银墨玉,或吉祥罗汉或二龙戏珠,或什锦三鲜或彩蝶飞,或鸳鸯眠。

只不过,秦俏俏能力有限,她只是运用了蒸饺的烹饪方法,做出了好几种造型而已,至于馅料方面,因着二嫂怀有身孕,所以限制很多。

但是,如果把饺子宴放在这里的西安饭庄推广,就可以将原来从德发长饭店记下来的东西,拓展延伸做出这里的人们更能接受的饺子宴。

这一切,必须托付给黄天阔,除了秦俏俏不方便过多抛头露面,更是因为黄天阔手下能人多,也省的秦俏俏绞尽脑汁去想。

“姑娘已经醒了吗?”黄天阔一大早接到了秦俏俏递来的消息,就来到了秦府,此刻正在花厅等待秦俏俏。

“已经起身了,正在梳洗。”柳儿在这边招呼着黄天阔。

“那肯定是没吃早饭的,不如……”黄天阔话没说完,就被柳儿示意停下,“怎么了?”

“姑娘说了,今天的早饭她有准备,您就坐着等好了。”柳儿屈膝赔礼后,才开了口。

“那我等着便是。”黄天阔一听秦俏俏有了安排,也就不再着急,静静坐在椅子,等候秦俏俏。

秦俏俏今日叫了黄天阔来,就是将昨天晚,专门留给他的几种饺子,让他尝尝,另外再商量一下如何打响饺子宴第一炮。

“这还不简单,就跟当初二哥婚宴宣传八大碗一般,在四哥婚宴用饺子宴呗。”黄天阔觉得这没有什么好紧张的。

“我当然知道可以这样,但是呢,八大碗都是菜品,饺子宴可直接是主食呢,不设计一下菜单,你让客人们还没吃,就饱了,多难看呀。”秦俏俏一边给黄天阔夹饺子吃,一边没好气地说道。

“这个跟金鱼似的饺子,是什么馅儿的,可真香啊。”黄天阔夹起一个金鱼饺子问秦俏俏。

“哦,这个是鲅鱼的,怎么样,肉质是不是特别嫩滑,是不是特别鲜香?”秦俏俏得意的笑着。

“嗯嗯,确实美味,这个四色四方的呢?”黄天阔继续问饺子。

“这个是野菜虾肉的。”

“这个呢?”

“海带猪肉的。”

“那这个金元宝的呢?”

“菌菇三鲜馅。”

“哦,还有这个……俏俏,你不高兴了啊?”

“哼,虽然也是叫你来品尝饺子的,但是咱们还有商量菜单的正事呢,另外还要找人来学习这些饺子的技术活,可你就只顾着吃吃吃!”秦俏俏不乐意了。

“哎哟,别气别气,确实是饺子有新奇又好吃,我一下子忘却了其他事,对不起嘛,别气了,我现在就跟你想一个菜单出来。”黄天阔放下筷子,拉着秦俏俏的左手,讨好地说着。

“那你快点儿,不让不原谅你。”

“好好好,我这就想,这就想……”黄天阔陷入思索中,秦俏俏则是摸了摸茶壶,发现水有些凉了,便让喜梅去重新沏一壶茶来。

“有了!”喜梅前脚离开,黄天阔后脚就开了口,“凉菜精美八小碟,蒸饺十二款,炸饺二款,烤饺二款,汤饺一款,甜饺两款,再来一盘金银家常饺子,最后一个时令水果拼盘,如何?”

“嗯,这么看来,只要把每款饺子的量,做的小而精致的话,还是相当不错的。”秦俏俏对于菜品数量表示满意。

“你觉得合适就好。”黄天阔见秦俏俏满意,心里也很是高兴的。

“可是具体菜名呢?咱们这饺子宴,以后可是走高大路线的,名字肯定也要非常文雅有内涵吧?”秦俏俏问黄天阔。

“这……”黄天阔没想到菜单设计出来,还要想菜名,不过俏俏现在能这么依赖自己,就是最好的,其他问题都不是问题了!

“你容我回去想想吧,我现在先去给你找人,咱把这包饺子的技术先给弄好了,再考虑菜名的事儿。”黄天阔想了想回复秦俏俏。

“嗯,也是,而且定了具体的菜品,咱们才能想出好听的名字,是我着急了,一时分不清主次了。”秦俏俏思索一


状态提示:第一零三章 饺子宴初具模型
第1页完,继续看下一页

秦氏俏娘子最新章节 - 秦氏俏娘子全文阅读 - 秦氏俏娘子txt下载 - 婳歆瑜的全部小说 - 秦氏俏娘子 bl文库网

猜你喜欢: 三国之大魏皇帝魔道淫行h狐仙的性事日记战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷女老板一边打电话一边被推生命工厂绿帽的幸福坠落女王(番外篇)碧蓝航线 巴尔的摩的“乱交”生活神仙庄老公对不起我被闺蜜的老公肏了香山淫圣传晴木可依否?/小妖无情听说我没出生就欠了债王老汉扒灰女白领的天体生活红尘都市永世沉沦和妈妈的十三年战姬母女丼碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR儒林外史魅魔的生存游戏美女教师大改造和美女妈妈的幸福生活惜花录好色小姨风骚妈妈的性爱往事大小姐的特约模特儿哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)
完本推荐: [高H]穿越之肉香满满美攻强受黄色脑洞大合集双头蛇的羁绊徒弟总在以下犯上[快穿]穿书之种马男主体验系统我有特殊的打脸技巧[快穿]千年劫之父子宅男的幸福生活快穿之这该死的真相老男人他有双金手[末世]清歌兽人之带上空间穿异界老而不死是为妖惊悚游戏的角色都暗恋我兄长是BOSS[快穿]每个世界崩一遍[快穿]改造渣攻[快穿]重生之盛世男妃随身系统之疯狂任务我爱你 与虐无关夫夫的生活重生之带球跑我们是兄弟青春遐想录
最近更新: 儒林外史碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷海下的蔷薇无口少女幻梦同学是背德变态绿帽的幸福香山淫圣传女老板一边打电话一边被推战姬母女丼追忆平凡年代的全家故事(全)哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)娇妻之舞(翻译文)冬季恋歌穿越人生王老汉扒灰姊弟情深(原名:无间欲念)书里书外(翻译文)职场女性的酸痛体验坠落女王(番外篇)温暖金牛女劫中淫(全本)我的妹妹不可能这么可爱 我的妹妹不可能喜欢上了这个明日方舟 德克萨斯的秘密(双狼百合向)崩坏3 琪亚娜的情人节作战(琪亚娜X芽衣)战舰少女 列克星敦的母子奷乱交战舰少女 法戈的工作明日方舟 龙门近卫局事件簿明日方舟 阿米娅的危机少女前线 痴女前线 代理人篇原神 辣男人的爱堕落带冒险

秦氏俏娘子最新章节手机版 - 秦氏俏娘子全文阅读手机版 - 秦氏俏娘子txt下载手机版 - 婳歆瑜的全部小说 - 秦氏俏娘子 bl文库网移动版 - bl文库网手机站