鸠山老头并非顽冥不化，立即就明白了，问赵忱之：“那家商城空中花园里的日餐厅很好？”
“差透了。”赵忱之说，“装修和菜品都不伦不类，明明占着一个得天独厚的花园，却营造不起来氛围，服务员也像没受过训练似的。”
鸠山老头说：“那买下来，合适吗？”
赵忱之微笑：“有我调~教，任何蹩脚餐厅都能变成一流的，况且还有您在。”
“居然夸这么大海口……”吴越侧目。
赵忱之转过脸：“看来你是第一次当扭亏总经理的老公哦？想尝尝开业总经理的鲜吗？”
“别乱讲话。”吴越脸红了红。
“那就让你见识一次开业总经理怎么做事的，学着点儿。”赵忱之说着踩下了油门。
赵忱之果然陷入了亢奋，就是那种喜欢啸聚豪杰、攻城略地的人身上常有的亢奋，简称“会来事”，别看他们平常蔫了吧唧的，其实时刻准备着，一旦有目标在前方诱惑，一秒钟就能切换至积极进取状态。
他开始不爱睡觉，糊弄着吃饭，一天中绝大部分时间都在外头瞎转，鸠山和老让也陪着他瞎转。
吴越总觉得这三人再指点江山也成不了事，没想到仅仅一个礼拜后，他们就和商业广场签下合同，拿到了楼顶花园日餐厅后五年的经营权。
那日餐厅倒是产权明了——业主是一对身处国外的老夫妇，两三年才回一次国，他们委托商业广场帮忙出租铺面，自己只管收租金，其余什么都不问，当然也不理会自己的产业里到底在开什么店。
日餐厅原先的承租方因为经营不善，加上合同即将到期，正准备撤场。商业广场方面正在发愁，没想到有人找上门来要租，简直高兴都来不及，立即给了个优惠价，还承诺水电费用减免。
与买酒店所需要的巨额资金比起来，这里五年租金加起来简直不足挂齿。顾裁缝原本打算制造事端压价的，一看那租金数额，又想到自己的矜贵，便懒得抛头露面，当然也一分钱不肯出。
赵忱之拿到了日餐厅经营权，感觉跟白捡了似的，趁着原承租方撤场的一两个月，与幕僚鸠山、顾裁缝、老让马不停蹄地跑了几趟日本，带回来的东西恨不得有一集装箱。
鸠山是个讲究人，言必称京都，打算按照美学爱好重现打造一个梦想店铺。
赵忱之为了管住他乱花钱的手，向他解释在商业广场那样的地方，顾客消费层次比不得高星级酒店，必须走平民化路线，靠人流吃饭，你把装修弄得太高端，后期难以收回成本。
鸠山不管，照旧买买买，为艺术献身。
在原承租方完成撤场的当天，赵忱之他们从日本请来一个专门造园的设计师。其人童颜鹤发，据说是业内拔尖，相当牛逼。
设计师没带助手，在本地找了个翻译，然后就上来干活。吴越、马克、郝江南、小徐等人便被发配给了设计师，先是帮着施工队将原本毫无美感的花园铲平了，接着又跟着满城走，采买东西。
在这个环节上，吴越和马克的优势终于完全显现。
设计师出生禅修世家，年龄六十有余，每日清晨三点半起床，先是坐禅，诵经，吐纳，扫除，然后才开始沐浴，洗漱，吃早饭，工作；傍晚六点半准时结束工作，吃一顿简单至极的晚餐，又开始坐禅，诵经，沐浴，读书，九点半准时就寝。
看出什么来了吗？
他的生物钟和西饼房完全重合，除了饼房三杰从不念经参禅，以及没那么爱讲究。
在郝江南、小徐和毛汤姆叫苦不迭的时候，吴越和马克却表示从来没遇到过这么好伺候的主儿，以及希望能拜师学艺，学习营造之术，参悟“动”与“静”、“生”与“灭”、“有”与“无”之关系。
老设计师要求挺高，所有的东西都必须他亲自过目，大到一块山石，小到一株花cao。庭院里的每一寸地方，不管是水景、露地还是枯山水，都是他监督着一点一滴垒出来的。
他并不在乎时间，甚至也不在乎报酬，是个极致的完美主义者，一段时间过去，吴越他们几个别的没学到什么，美学水准大为提升，爱新觉罗弘历须望其项背。郝江南则日语水平突飞猛进，许久之后她心血来潮跑去报考了个日语四级，居然过了。
造园的设计师刚着手工作，店内装修的设计师便又到了。
这次来的也是个老者，眼神敏锐，头发漆黑，特别京都，人人见了都口称“大师”，这也是个事必躬亲的主儿，好在他带着一堆助手和翻译，没有劳烦到吴越几个人帮忙。
赵忱之和鸠山便成天陪着二位设计师，任由他们指挥，就像大观园里守在二门上听吩咐的小厮。赵忱之在商业体隔壁的一家星级酒店包了七八个长包房，安排设计师和随从们在里面住，打算长期抗战；鸠山则恨不得与设计师食则同器、行则同车、寝则同榻，死忠粉模样。
赵忱之搬到星级酒店长包房里，喊吴越一起过去。吴越却觉得自己再跟着不合适，于是把行李搬到郝江北家去。
没过三天，赵忱之得了空赶来接他，问：“你怎么临阵脱逃？”
吴越说：“什么啊，我就是想替你省点儿钱。”
赵忱之皱眉：“我需要你替我省钱