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苏叶慕把茄子切条,放进油里面炸,然后控油;把调料准备好,热锅下油,先爆香葱花、豆瓣酱,再加入茄子大火快炒,最后面才加入鱼香汁。

鱼香汁用的是生抽,米醋,盐,糖来调,味鲜。

茄子吸汁后,加入葱花,翻炒两下,即可起锅;咸香的味道弥漫出来,细闻之下,还有鱼的鲜味,众人惊了?

这时,三杯j-i也冒出香味道,苏叶慕打开锅盖,在上面散几片鱼香菜,盖上再炖两分钟,起锅。鱼香茄子、三杯j-i都端到餐桌上放着,接着苏叶慕做第三道,红烧冬瓜。

苏叶慕把冬瓜切方块,外皮十字切,香菇切丁;准备好调料,砂锅热油,冬瓜外皮朝下,煎至变色,加入葱、辣椒香菇等配料炒香香,加入糖、盐、酱油、清水,大火烧开,转中火煨熟,加入葱花即可起锅。

酱红的冬瓜看上去跟一块块肥肉似的,浓郁的香鲜味飘出来,众人不约而同咽口水。

/我闻错了吗?肉的味道?/

/看着就像肉,一块块酱红的肉,想吃!/

/我有点明白了,真的是奇迹。/

众人伸长脖子,都想扑上去尝尝到底是自已的鼻子出错,还真是肉,憋的脸都红了。

三道‘肉’菜之后是素菜,山药炒西兰花,先把这两样都洗净切好,西兰花焯水,热锅下油加姜蒜,红椒爆香,加入山药翻炒至七成熟加西兰花,炒熟即可起锅。

红绿白颜色相间,卖相非常好看。

《美食家》就是想让帝国民众重拾烹饪,家常菜是最适合的,当苏叶慕的三荤一素一汤罢上来时,大餐的感觉立即上来了,明明都是蔬菜,有三道看上却跟肉一样。

三杯j-i腿菇,色泽红亮,肉质紧实,香气逼人,一口咬下去,油而不腻、外煎里嫩滑,完全是j-i肉的口感跟味道。

鱼香茄子,颜色漂亮艳红,香气诱人,入口鲜咸适口、柔软润香,香菇味鲜,吃出鱼肉的味,众人终于知道为什么叫鱼香茄子了。

红烧冬瓜,酱红剔透,外表看上去跟红烧肉没什么两样,口感软绵,跟炖酥的肥肉似的口感饱满,软糯香甜,入口即化。

别一素一汤,更不用说了,众人只有一个请求,开吃吧!

凯里跟苏菲的菜也依次上来了,凯里做的炖肉、炒肉,苏菲做的烤j-i、炖肉,香味飘满整个录制现场跟直播间。

镜头把每桌菜放大,当到苏叶慕这桌时,众人齐齐惊叹,非肉似肉,从颜色、摆盘上看,完胜另俩人。

/怪不得能当皇太子的师傅,厉害。/

/谁?谁是皇太子的师傅?/

苏叶慕虽在厨师考试大出风头,可帝国还是有很多人没看直播,不知道苏叶慕的也有不少。

/苏叶慕啊!你们不知道。/

只粉明星的明星粉:?

白希的粉丝:我能把之前骂苏叶慕的话收回来吗?我家爱豆会被封杀吗?‘敌人’来头太大,想哭!

主持人看着那桌子菜,惊叹:“太厉害了,叶慕,你这三道菜看上去完全是肉,太香了,真想尝尝。”

“谢谢夸奖,”苏叶慕笑道:“喜欢吃素的人,可以在家尝试做来吃。”

/我吃肉的人也想做,怎么还没开始啊!想吃。/

观众都着急了,主持人也拖时间了,让现场观众依次上来品尝打分,同时直播间也开启七觉功能。

/骗人?绝对是j-i肉,绝对是的,怎么可能是菇,外皮香脆,内里鲜美嫩滑,好吃好吃。/

/请告诉我,刚才他有放j-i了,这明明就是j-i腿肉,不科学,不科学。/

/我的天啊!我真的吃出红烧肉的口感,还肥而不腻,肉汁饱满。/

/香菇吃出鱼的味道,我的五感六觉失调了吗?呵呵!有药吗?我需要药。/

/吃了开始怀疑人生的菜肴,啊啊啊,不管了,这些都是肉,都肉,不是蔬菜,我不能让你颠翻我对食物的认知。/

/这汤也超好喝的,没想到只用蔬菜也能煮出为么鲜美的汤,还有这山药,口感粘粘的,肉太多,吃点青菜去腻。/

/从今天开始,我谁也不服,就服苏叶慕!/

投票结果出来,正宗肉菜输给‘假肉’,这感觉,太酸爽了;其他两位明星纷纷上前祝贺,凯里蹭啊蹭,蹭到苏叶慕旁边,把笑嘻嘻的白希挤走,拉着他衣角,不动了。

苏叶慕:还怕我跑吗?

众人:这小n_ai狗模样,刚才怎么对苏叶慕的?

“叶慕,能说说你为什么会从事厨师这个行业呢?”主持人抓紧时间问,刚才吃的太欢,忘记时间了。

“我不是从事厨师这个行业,我是因为喜欢烹饪而学会做菜,”苏叶慕说:“我喜欢一家人坐在一起吃饭时的场景,很幸福。”

“而且,大家不觉得食物比营养液更好吗?”

/以前不觉得,现在觉得了。/

/那是因为那些餐厅做的东西本为就不好吃,还贵的要死,吃不起啊!/

/可以自已做啊!指路苏叶慕直播间,一手教学,再学不会,继续吃营养液吧!/

/手残党指路蓝星商城,里面很多酱料,我清水煮面,加一勺酱料,好吃到怀疑人生。/

众人纷纷科谱,热闹无比;这时现场一幕吓到所有人,只见苏菲走近苏叶慕,伸出手:“祝贺你。”

苏叶慕回握:“谢谢!”

苏菲笑道:“以前不懂事,你不怪我吧!”

这笑容太勉强了,在场所有人都这么觉得;做节目前还呛苏叶慕


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